Foredrag med Poul de Nil fra Belgien 

Af Benny Lykkegaard 

Næstved Fuglevenner havde organiseret et foredrag med Poul de Nil fra Belgien, og havde inviteret alle med den 8. april. Og Paul de Nil er ikke hvem som helst. Han har haft fugle de sidste 35 år, og er i dag en af Europas største fugleopdrætter af småfugle.  Og med 580 fastringede levende unger i 2005, skulle man jo nok kunne afse en lørdag eftermiddag. Og den var givet godt ud. 

Foredraget handlede primært om 2 ting: Vand og blødfoder 

Vand 

Det frø, som fuglene hovedsagelig lever af, består hovedsagelig af stivelse (kulhydrater),. Hvis vi kan hjælpe fuglene med at nedbryde kulhydraterne hurtig er derfor meget gavnlig. Og her spiller det vand vi giver vores fugle ind. Surt vand nedbryder kulhydraterne hurtigere. For eksempel vil frø der har været lagt i blød i surt vand, allerede efter 4 timer have den samme foderværdi som spiret frø.

Poul de Nil giver 3 gange om ugen sine fugle surt drikkevand. Ph værdien skal ligge mellem 6,2 og 6,5. Og det SKAL måles med et PH-meter(kan købes hos akvarieforhandlere), så man er sikker på PH-værdien, Fuglene skulle jo nødigt ætses indefra. PH værdien sænkes ved at tilføre vandet eddike, f.eks. æble eddike. Ca. en spiseske pr. liter vand., men HUSK at måle vandet med et PH-meter, da PH værdien for vandværksvand kan variere fra sted til sted. 

Der er VIGTIG kun at give surt vand maksimum 3 gange om ugen. Ellers ødelægger man kroens naturlige evne til at regulere PH-værdien inde i kroen. Og så går det galt, hvis man f.eks. holder op med at give surt vand, eller sælger fuglen. Surt vand virker derudover hæmmende på bakterie- og svampevækst. 

Blødfoder: 

Poul de Nil giver ikke sine fugle spiret frø. Der er mange problemer forbundet med spiret frø. Det er besværligt at lave, og så indeholder det en masse bakterier og svampe.

I stedet koger han frøet i ca. 5 minutter. Dermed frigives kulhydraterne på samme måde, som hvis frøet var spiret, bortset fra vitaminerne men dem tilsætter han siden hen. Det kogte frø bruger han som en bestanddel af hans hjemmelavede blødfoder. Og det eneste hans fugle får, det er han hjemmelavede blødfoder og så tørret frø. Og med stort held må man sige. Da frøet er kogt, har blødfoderet en lang holdbarhed, Poul de Nil foder kun han fugle en gang om dagen. 

Foderet laver han i store portioner, som han så fryser. Det bliver løs frosset. Man tager så det man skal bruge direkte fra fryseren. Man kan altså lave til flere ugers forbrug.

Jeg har nu selv prøvet at lave det, og fuglene får det direkte i frossen tilstand. Lettere kan det ikke være. 

Dette komplette blødfoder erstatter både det traditionelle æggefoder og det spirede frø

Her er så Paul de Nil’s opskrift for 1 kg. før kogning af frøet. 

1)  

150 g                  Hvedemelsrasp eller couscous

100 g                  Hårkogte æg uden skal (ca. 2 æg som hakkes eller blendes)

8 g                      Trækul

8 g                      Kalk u vitaminer

2 g                      Vitaminer i tør form (dosering som foreskrevet på pakningen) 

Ovennævnte blandes 

2)

10 g                     Pollen opløses i 0,03 l vand

25 g                     Rusk 

Dette blandes og stilles til side i ca. 15. minutter. Der røres så blandingen bliver ensartet

Pollen og Rusk kan bla. købes hos Tropic World

Pollen bruges kun i starten af ynglesæsonen. Pollen indeholder nemlig nogle stoffer, der er med til at sætte fuglene i ynglestemning. 

3) 

550 g                  Frø ( brug dem du plejer at spire eller de frø du ellers giver fuglene.
           Undgå græsfrø, der bliver noget smadder). 

Frøene koges i ca 5 minutter. Man kan se nå nogle af frøskallerne revner, så er det færdig kogt. 

4)

40 g                   Frosne ”pinkies” og ”micro orm” (kan købes hos Tropic World) 

Det hele blandes uden at insekterne ødelægges. Det hele kan f.eks. fryses i ”affaldsposer” Når der er

frosset, banker man lidt på posen, så bliver det løst og er klar til brug. 

God fornøjelse